Latem najlepiej smakują owoce i owocowe szybkie ciasta. Kiedy królują truskawki i rabarbar, ciężko oprzeć się zrobieniu pysznego półkruchego ciasta. Przepis jest tak prosty, że śmiało możesz jego wykonanie powierzyć swojemu dziecku. Oczywiście pod Twoim okiem :)
SKŁADNIKI:
1/2 kg mąki krupczatki1 kostka margaryny
3 jaja
1,5 szklanki cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
cukier waniliowy
owoce - u mnie truskawki i rabarbar, może być tarte jabłko z cynamonem :) jagody i wszelkie inne owoce
WYKONANIE:
- W rondelku na małym ogniu rozpuszczasz kostkę margaryny.
- Do miski dodajesz wszystkie składniki.
- Roztopioną margarynę dolewasz do miski i mieszasz całość.
- Najlepiej do tortownicy wykładasz 3/4 ciasta.
- Obficie dodajesz owoców (jeśli są to tarte jabłka odciśnij z nich sok).
- Z pozostałego ciasta urywasz kawałki, rozgniatając w dłoniach na płasko i przykrywasz nimi owoce.
- Pieczesz w piekarniki w 180 stopniach z termoobiegiem około 30 minut. Sprawdź potem patyczkiem i ewentualnie dołóż maksymalnie 10 minut.
- Ostudzone ciasto posyp cukrem pudrem i popijaj kompotem czy kawką :)
SMACZNEGO !
Będzie mi miło, jeśli dasz znać w komentarzu czy wypróbowałaś przepis oraz czy zagości u Ciebie na dłużej.
0 KOMENTARZY